网站后面:8888·好吃的胭脂萝卜,是不是很有食欲呀

2020-01-11 09:39:29|

网站后面:8888·好吃的胭脂萝卜,是不是很有食欲呀

网站后面:8888,萝卜有“小人参”之称。食用萝卜的好处人人皆知。《本草经疏》认为,萝卜熟者可“下气消谷,祛痰癖、宽胸膈,利大小便,化痰消导”。临床还证实,煮萝卜水的药用功效也不一般。古话也说“冬吃萝卜,夏吃姜”。腌萝卜也是餐桌上的开胃小菜

by 厨之物语

1、白萝卜洗净对半切开,切成3mm左右匀称的薄片,不用削皮!不用削皮!带皮腌的才好吃

2、切好白萝卜备用,把甜菜根切成条状,放原汁机里摇出汁

3、在切好的白萝卜片里倒入适量的盐,用手抓一下,这一步主要去除萝卜味和辣味

4、倒入榨好的甜菜根汁一起浸泡半小时左右,让甜菜根汁的颜色浸入白萝卜中

5、这是腌泡中的萝卜片

6、半小时后倒出盘里浸泡出来的汁水

7、接着在盘中加入少量花椒、香叶、冰糖或者白糖、醋,放冰箱冷藏腌制一晚,第二天早上就可以取出当下饭菜了

8、可以摆出漂亮的玫瑰花形,从外向内码盘,看图 错开一片片码盘,中间摆出玫瑰花形

9、这样有颜值的早餐,是不是稀饭都会多吃一碗呢

10、好美的“玫瑰花”

11、再来一张

12、继续来一张近图,会不会太自恋了

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